RICETTA PER COLAZIONE - PANCAKE CON IL BIMBY

INGREDIENTI 

- 15 gr Burro
- 300 gr Latte
- 1 Uovo
- 50 gr Zucchero
- 225 gr Farina
- 1/2 Bustina Lievito per Dolci
- q.b. Burro 

PREPARAZIONE 

Metti il burro nel boccale. 1 Min. 70° Vel. 1.

Aggiungi il latte, l'uovo, lo zucchero, la farina e il lievito. 30 Sec. Vel. 6.

Spatola e impasta ancora. 5 Sec. Vel. 6.

Fai scaldare una piastra liscia o una padella antiaderente.

Imburrala e versa con un mestolino un po' dell'impasto formando dei dischi da circa 8 cm.

Cuoci i pancake 1 Min. per parte.

Imburra di nuovo e ripeti l'operazione fino alla fine dell'impasto.

Per Capire il giusto tempo di cottura, guarda la superficie dei pancake. Quando "fanno le

bolle", puoi girarli. Poi aspetta qualche istante e sono pronti.