sabato 18 luglio 2015

L'ORIGINALE INSALATA CAPRESE


INGREDIENTI

- 5 pomodori rossi maturi
- 2 mozzarelle di bufala
- origano q.b
- pepe q.b
- sale q.b
- basilico q.b
- olio d’oliva extravergine

FACOLTATIVO :
olive nere
un filo di pesto alla genovese 

PROCEDIMENTO : 

Affettate a rondelle il pomodoro e la mozzarella di bufala e poneteli in un piatto alternandoli.
Condite con un filo d'olio ,salate leggermente , un pizzico di pepe, origano abbondante e decorate con una foglia di basilico .

CONSIGLIO : Potete aggiungere anche delle olive nere o servire con un filo di pesto alla genovese per rendere la vostra caprese ancora più gustosa .

BUON APPETITO ! 
























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